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À MESA EM MAÇÃO NA 24.ª FEIRA MOSTRA
Sociedade
Escrito por Paulo Jorge F. Marques   
À MESA EM MAÇÃO NA 24.ª FEIRA MOSTRA

A gastronomia é uma das fortes apostas da Feira Mostra, um sucesso comprovado ano após ano com milhares de refeições servidas. Este ano serão 6 espaços de Restauração, atribuídos a 6 Associações e IPSS do Concelho, que voltam a trazer à Mesa ementas típicas do nosso Município.

Como nos anos anteriores é solicitada a integração de pratos da Carta Gastronómica do Concelho "À Mesa em Mação" nas ementas. Os visitantes da Feira Mostra podem contar com pratos típicos como Maranho, Chanfana, Cabrito no Forno, Javali, Migas, Cabidela, Sopa de Peixe, ou outros, como o Bacalhau Assado, Carnes de Alguidar, Entrecosto grelhado ou o sempre popular Frango na Brasa.

Os 6 espaços de Restauração estão a cargo da Associação Santo António; Associação Chão de Lopes; Grupo Desportivo e Recreativo de Carvoeiro; Associação Desportiva de Mação; Centro Social de São José das Matas e Centro de Dia de Aboboreira.

Como é referido na introdução da Carta Gastronómica do Concelho "À Mesa em Mação": "são os animais, a água, o vento, o sol, a noite, o fumeiro ou o frio fatores determinantes para a elaboração dos pratos que sempre se serviram nas mesas dos Maçanicos e que nos distinguem num ou noutro pormenor das outras regiões, do nosso Portugal".

Mação apetece! Mação convida... a estar à Mesa!

 
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