Primeira Página Jornal Economia e Negócios Concurso dos melhores vinhos do concelho com inscrições até 15 de março
 

Seg

07

Mar

Concurso dos melhores vinhos do concelho com inscrições até 15 de março
Economia e Negócios
Escrito por Paulo Jorge F. Marques   
Concurso dos melhores vinhos do concelho com inscrições até 15 de março
Todos os vinicultores do concelho que tenham produzido em 2015 o mínimo de 250 litros de vinho (ou tinto ou branco ou rosado) podem inscrever-se no concurso "Os Melhores Vinhos do Concelho de Proença-a-Nova" até ao dia 15 de março. No dia 10 de abril, durante a realização do Festival Gastronómico Adega Típica" será revelado o vencedor desta primeira edição do concurso de vinhos. Numa organização conjunta do Centro Ciência Viva da Floresta, Município de Proença-a-Nova e União de Freguesias de Proença-a-Nova e Peral, esta iniciativa tem como objetivo estimular a produção de vinhos de qualidade no concelho e consolidar o trabalho realizado pelo Laboratório de Vinhos do CCV da Floresta. "Há quatro anos que o Laboratório de Vinhos ajuda os vinicultores da região pois o conhecimento possibilitado pelas análises realizadas nas diferentes fases da produção contribui para um produto final de maior qualidade", afirma João Manso, vereador do Município e diretor do CCV da Floresta. "A produção caseira de vinho sempre teve tradição no nosso concelho, mas notamos que há atualmente uma maior preocupação dos vinicultores na escolha das castas, nos locais onde plantam as videiras, no processo de poda e de aplicação dos fitofarmacêuticos, entre muitos outros fatores. Por isso está na altura de distinguir quem são os melhores e assim incentivar uma maior profissionalização e, quem sabe, algum deles se sinta motivado a investir na comercialização do vinho que produz".
 
Tem de se autenticar (ou registar-se, se ainda não possui uma conta) para poder adicionar comentários a este artigo.

| Mais
Faixa publicitária